Berapa banyak krim mentega yang saya butuhkan untuk kue bundar 10 inci?

Berapa banyak krim mentega yang saya butuhkan untuk kue bundar 10 inci?

Berapa Banyak Frosting?

Berapa banyak frosting yang saya butuhkan untuk setiap lapisan?

Secara umum, kami merekomendasikan total 5 cangkir frosting untuk tiga lapisan bundar berukuran 8 atau 9 inci dan 4 cangkir untuk dua lapisan. Inilah cara membaginya. Gunakan 3/4 cangkir frosting di antara setiap lapisan. Letakkan 1 1/2 cangkir di atas kue.

Berapa banyak lapisan gula yang saya butuhkan untuk menutupi kue 12 inci?

Berapa banyak fondant yang saya butuhkan?

Berapa banyak fondant yang saya perlukan untuk menutupi 6 kue bundar?

Seberapa tebal seharusnya fondant icing?

sekitar 1/8 inci

Mengapa fondant saya retak ketika saya menggulungnya?

Sobek atau Retak Fondant yang digulung terlalu tipis atau terlalu tebal dapat menyebabkan masalah seperti robek dan retak. Jika fondant terlalu rusak untuk diperbaiki, yang terbaik adalah melepasnya dan menggunakan yang baru. Fondant yang rusak sering memiliki sedikit lapisan gula dan kue di dalamnya sehingga menggunakannya kembali dapat menyebabkan masalah lebih lanjut.

Bisakah kue berlapis fondant dibiarkan semalaman?

Tutup dan simpan kue pada suhu kamar hingga 3 hari. Untuk penyimpanan jangka pendek, tutupi kue fondant dengan bungkus plastik. Jika Anda menggunakan lapisan tipis buttercream atau glasir di bawah fondant, Anda masih bisa menyimpan kue pada suhu kamar.

Apa yang harus saya lakukan jika fondant saya terlalu keras?

Cara terbaik untuk melunakkan fondant yang keras adalah dengan menggunakan microwave. Tempatkan fondant di piring tahan microwave dan berikan ledakan panas selama 5 detik. Biarkan hingga dingin selama beberapa menit, lalu coba uleni. Ulangi seperlunya sampai cukup lembut untuk digunakan.

Apa yang harus ditambahkan ke fondant untuk membuatnya mengeras?

Ada beberapa bahan pengering yang bisa Anda tambahkan ke fondant Anda untuk membantunya mengering lebih cepat. Tylose dan pasta karet adalah dua yang bisa Anda gunakan, dan itu akan membantu fondant lebih cepat kering. Anda juga harus memastikan bahwa Anda menggunakan tepung jagung di permukaan dan tangan Anda saat bekerja dengan fondant agar tetap kering.

Apakah icing Renshaw mengering dengan keras?

Renshaw fondant icing tersedia dalam warna putih dan palet tak tertandingi dengan lebih dari 30 warna! Resep kami berarti bahwa ketika Anda menggunakan lapisan gula untuk menutupi kue, lapisan itu akan tetap lembut di bagian bawah tetapi akan mengeras di bagian atas, yang akan memudahkan dekorasi di bagian atas.