Pabrik yang sekaligus memproduksi kentang dan tomat ini sukses di Inggris…
TomTato, tanaman yang sekaligus memproduksi kentang dan tomat, telah diluncurkan di pasar Inggris. Ia mampu menghasilkan lebih dari 500 tomat ceri dan, produsennya memastikan, itu bukan produk rekayasa genetika.
Ada beberapa upaya untuk membuat tanaman serupa, tetapi rasanya selalu menjadi kendala. Hanya perusahaan hortikultura Thompson dan Morgan, dari Ipswich, Inggris, yang berhasil memasarkan TomTato. Paul Hansord, direktur hortikultura perusahaan, mengatakan tomat jauh lebih manis daripada yang biasanya Anda beli di supermarket.
TomTato diperoleh dengan mencangkok, suatu proses yang menggabungkan dua tanaman yang berbeda untuk membuat satu. Setelah membuat potongan bersih di kedua tanaman, mereka bergabung dan “disembuhkan” di yang baru. Produk yang dihasilkan menggabungkan karakteristik milik tanaman asli. Meskipun tomat dan kentang termasuk dalam genus yang sama, TomTato sulit dibuat karena batang kedua tanaman harus memiliki ketebalan yang sama agar cangkokan dapat bekerja.
Menurut Thompson dan Morgan, pabrik baru berlangsung satu musim. Saat tomat siap dipanen, kentang di akarnya juga bisa digali. TomTato dapat ditanam baik di dalam maupun di luar ruangan, menjadikannya sangat baik untuk kota atau rumah kecil dengan sedikit ruang.
TomTato saat ini dijual seharga £15 (sekitar $24) di supermarket Inggris dan online. Sebuah perusahaan Selandia Baru berencana untuk segera memasarkan produk serupa yang disebut Potato Tom. Maukah Anda mencobanya?