Keamanan pangan terancam. 500 juta orang yang tinggal hari ini di daerah yang secara signifikan terkena dampak perubahan iklim akan menjadi yang pertama menderita akibatnya , PBB memperingatkan.
Pada peluncuran Laporan Khusus tentang perubahan iklim oleh Panel Antarpemerintah tentang Perubahan Iklim PBB (IPCC) di Jenewa, beberapa ahli menyoroti bagaimana peningkatan suhu global, terkait dengan peningkatan tekanan pada tanah subur , berisiko terhadap ketahanan pangan bagi seluruh dunia. planet.
Oleh karena itu, para pemerhati lingkungan mendesak semua negara untuk berkomitmen pada penggunaan lahan yang berkelanjutan , dan dengan demikian membantu membatasi emisi gas rumah kaca sebelum terlambat.
jejak kaki manusia
Manusia mempengaruhi lebih dari 70% tanah, dan seperempat dari totalnya sudah terdegradasi , kata Valérie Masson-Delmotte, ketua bersama salah satu dari tiga kelompok kerja IPCC.
Menghadapi masalah ini, makanan dan bahan bakar yang berasal dari tumbuhan adalah kunci untuk memerangi perubahan iklim . Karena degradasi tanah berdampak langsung pada jumlah karbon yang dapat dikandung bumi.
Peningkatan suhu global akan menyebabkan kekeringan yang lebih besar | Foto: Getty
Selain itu, lebih dari 820 juta orang kekurangan gizi di seluruh dunia, meskipun faktanya hingga 30% makanan hilang atau terbuang sia-sia.
Ke depan, negara-negara perlu mempertimbangkan semua opsi untuk mengatasi kerugian dan pemborosan. Hal ini akan mengurangi tekanan terhadap tanah dan emisi gas rumah kaca yang dihasilkan , termasuk melalui budidaya biofuel.
Baca juga: LALAT TENTARA HITAM: MASA DEPAN MAKANAN?
kegiatan pertanian pangan
Menurut laporan IPCC, pertanian, kehutanan, dan penggunaan lahan lainnya menyumbang sekitar seperempat emisi gas rumah kaca .
Selain itu, PBB memperkirakan populasi dunia akan mencapai sekitar 10 miliar pada tahun 2050 , sehingga masalahnya semakin besar.
“Pengurangan emisi gas rumah kaca dari semua sektor sangat penting jika kita ingin menjaga planet ini tetap hangat. Dan itu hanya akan mungkin jika kita memulai restrukturisasi industri besar-besaran,” kata Debra Roberts, ketua bersama Satuan Tugas Dua.
Beberapa upaya untuk memitigasi peningkatan ini adalah dengan melindungi kawasan yang mengkonsentrasikan karbon , seperti mangrove atau hutan tropis.
Perubahan penting dalam kebiasaan makan juga harus dilakukan , yang berarti diet yang terkait dengan emisi CO2 rendah : lebih banyak tanaman dan lebih sedikit daging merah.
Baca juga:
Krisis pangan, perpisahan dengan makanan favorit kita?