Intoleransi laktosa | Mate miraka

Intoleransi laktosa (mate miraka) adalah kondisi umum di mana tubuh Anda sulit mencerna laktosa, gula yang ditemukan dalam susu sapi, kambing, dan domba.

Poin-poin penting tentang intoleransi laktosa

1. Intoleransi laktosa terjadi ketika tubuh Anda tidak menghasilkan cukup enzim laktase, yang memecah laktosa di usus Anda.
2. Ini tidak sama dengan alergi susu, yang memiliki gejala lebih parah yang dapat menyebabkan anafilaksis.
3. Kebanyakan orang dengan intoleransi laktosa dapat mentolerir beberapa susu dan produk susu. Anda mungkin perlu bereksperimen untuk menemukan apa yang tepat untuk Anda.
4. Jika Anda berpikir Anda tidak toleran laktosa, temui dokter umum Anda untuk diagnosis sebelum mengambil produk susu dari diet Anda.
5. Tidak ada cara untuk meningkatkan produksi laktase tubuh Anda. Namun, banyak orang dapat menghindari ketidaknyamanan yang terkait dengan intoleransi laktosa dengan mengubah pola makan mereka.

Apa yang menyebabkan intoleransi laktosa?

Intoleransi laktosa terjadi ketika tubuh Anda tidak menghasilkan cukup enzim laktase, yang memecah laktosa di usus Anda. Laktase diproduksi dan ada di lapisan usus Anda. Kekurangan laktase dapat disebabkan oleh sejumlah penyebab:

• Bentuk turunan dari defisiensi laktase – intoleransi laktosa lebih sering terjadi pada orang Asia, Timur Tengah, Mediterania, Amerika Selatan, dan Afrika. Ini mungkin juga lebih umum pada orang Māori dan Pasifika.
• Kerusakan usus – kerusakan pada usus Anda (usus kecil) dapat terjadi melalui pembedahan atau setelah gastroenteritis (lihat intoleransi laktosa setelah penyakit perut ). Ini juga dapat disebabkan oleh kondisi seperti penyakit celiac atau penyakit Crohn.

Apa saja gejala intoleransi laktosa?

Gejala intoleransi laktosa biasanya tidak spesifik dan bervariasi antar orang. Anda biasanya akan mengalami gejala dalam waktu 30 menit hingga 2 jam setelah makan. Ini termasuk:

• perut kembung (angin)
• kembung
• sakit perut atau ketidaknyamanan
• mual (merasa sakit)
• diare (kotoran berair).

Gejala dapat berkisar dari ringan hingga parah tergantung pada jumlah laktosa yang Anda makan atau minum dan jumlah yang dapat Anda toleransi. Karena gejala ini tidak spesifik dan dapat disebabkan oleh kondisi lain, seperti sindrom iritasi usus besar atau intoleransi protein susu, temui dokter umum Anda untuk diagnosis sebelum mengeluarkan produk susu dari diet Anda.

Intoleransi laktosa atau alergi susu?

Intoleransi laktosa sering dikacaukan dengan alergi susu. Ini adalah kondisi yang berbeda.

• Orang dengan intoleransi laktosa biasanya dapat mentolerir sejumlah kecil produk susu, sedangkan pada alergi susu sejumlah kecil biasanya menimbulkan gejala.
• Alergi susu terkait dengan protein dalam susu daripada laktosa.
• Sebagian besar anak mengatasi alergi susu antara usia 1 dan 3 tahun. Intoleransi laktosa biasanya terlihat setelah usia 6 tahun.

Baca lebih lanjut tentang alergi susu sapi atau intoleransi laktosa.

Bagaimana intoleransi laktosa didiagnosis?

Sangat penting untuk menemui dokter umum Anda, daripada mendiagnosis diri sendiri. Memotong produk susu tanpa saran diet dapat berarti Anda kehilangan nutrisi tertentu, seperti kalsium dan vitamin D. Dokter Anda akan menanyakan pertanyaan tentang gejala Anda dan kapan gejala itu terjadi. Ini adalah ide yang baik untuk melacak apa yang Anda makan dan minum dengan membuat buku harian sebelum menemui dokter Anda.

Kondisi ini biasanya didiagnosis dengan percobaan mengeluarkan laktosa dari makanan Anda untuk melihat apakah gejala Anda hilang. Kemudian diperkenalkan kembali pada tahap selanjutnya untuk mengetahui berapa banyak laktosa yang dapat Anda toleransi.

Ada tes lain yang tersedia untuk mendiagnosis intoleransi laktosa, seperti tes intoleransi laktosa atau tes napas hidrogen. Namun, ini tidak sensitif atau cukup spesifik untuk memberikan diagnosis yang akurat, sehingga tidak banyak digunakan dan jarang dibutuhkan.

Dokter umum Anda akan memberi tahu Anda jika Anda memerlukan tes lebih lanjut.

Bagaimana cara mengobati intoleransi laktosa?

Tidak ada cara untuk meningkatkan produksi laktase tubuh Anda. Namun, banyak orang dapat menghindari ketidaknyamanan yang terkait dengan intoleransi laktosa dengan mengubah pola makan mereka.

Kebanyakan orang dengan intoleransi laktosa dapat mengatasi sedikit laktosa dalam makanan mereka. Dengan sedikit trial and error, Anda akan dapat mengetahui seberapa banyak Anda dapat mentolerir.

Beberapa orang mungkin hanya perlu membatasi jumlah laktosa yang mereka makan atau minum. Sangat sedikit orang yang mengalami intoleransi laktosa yang parah sehingga mereka harus menghindari semua produk susu dan waspada terhadap produk yang mengandung laktosa.

Beberapa orang menemukan menggunakan produk laktase membantu mengurangi gejala mereka.

Baca lebih lanjut tentang pengobatan untuk intoleransi laktosa.

Apa saja komplikasi dari intoleransi laktosa?

Susu dan produk susu lainnya mengandung protein, kalsium dan beberapa vitamin. Ini penting untuk perkembangan tulang yang kuat dan sehat. Jika Anda menghapus produk susu sepenuhnya dari diet Anda, Anda mungkin berisiko mengalami kondisi seperti:

• osteopenia (tulang lemah karena pengeroposan tulang)
• osteoporosis
•  

Jika Anda khawatir tentang penghentian produk susu dan dengan apa menggantinya, mintalah dokter Anda untuk merujuk Anda ke ahli gizi.

Jaga diri Anda dengan diet rendah laktosa

Jika Anda tidak toleran laktosa, ada beberapa hal penting yang perlu dipertimbangkan saat Anda mengurangi atau menghapus produk susu dari diet Anda.

Menjaga keseimbangan nutrisi

Susu dan produk susu merupakan sumber kalsium yang baik. Jika Anda menghilangkan atau membatasi asupan produk ini, Anda perlu menggantinya dengan makanan lain yang mengandung kalsium, seperti:

• jenis susu, yoghurt, es krim, dan keju lunak yang bebas laktosa
• susu kedelai, almond atau beras yang telah diperkaya dengan kalsium
• sarden, tahu, kacang kedelai, brokoli, salmon kaleng, jeruk, rhubarb, dan bayam.

Juga, pastikan Anda mendapatkan cukup vitamin D. Tubuh Anda biasanya membuat ini sebagai respons terhadap sinar matahari tetapi juga ditambahkan ke susu yang diperkaya karena banyak orang dewasa tidak mendapatkan cukup dari sinar matahari.

Baca lebih lanjut tentang kalsium dan vitamin D.

Memperkenalkan kembali laktosa ke dalam makanan Anda

Menghilangkan laktosa sepenuhnya dari diet Anda sebenarnya dapat memperburuk gejala intoleransi ketika Anda berikutnya (sengaja atau tidak sengaja) mengonsumsi susu atau produk susu. Memasukkan sedikit laktosa dalam makanan Anda mendorong pertumbuhan bakteri usus yang membantu memecah laktosa. Ini mengurangi gejala ketika Anda terkena laktosa. Jika Anda telah menghapus semua susu dan produk susu dari diet Anda dan ingin memperkenalkannya kembali, secara perlahan dan teratur tingkatkan jumlah susu dalam diet Anda. Ini akan memberi waktu bagi bakteri usus untuk tumbuh, yang akan membantu membatasi gejala.

Dukungan apa yang tersedia untuk intoleransi laktosa?

Mungkin membantu untuk menemui ahli gizi untuk membantu Anda mengetahui cara mengurangi produk susu dan dengan apa menggantinya. Tergantung pada penyebab intoleransi laktosa Anda, Anda mungkin merasa terbantu untuk bergabung dengan salah satu organisasi pendukung berikut:

Alergi NZ Celiac NZ Crohn’s dan Kolitis NZ

Belajarlah lagi

Tautan berikut memberikan informasi lebih lanjut tentang intoleransi laktosa. Ketahuilah bahwa situs web dari negara lain mungkin berisi informasi yang berbeda dari rekomendasi sini.

Intoleransi laktosa NHS, Intoleransi laktosa Inggris Info Pasien, Intoleransi laktosa
Inggris NIH, Intoleransi laktosa AS dan bayi yang disusui Asosiasi Menyusui Australia

Referensi

1. Menyelidiki usus – intoleransi laktosa BPAC, NZ, 2010
2. Lomer MCE, Parkes GC, Sanderson JD Tinjau artikel – intoleransi laktosa dalam praktik klinis – mitos dan realitas Farmakologi & Terapi Pencernaan. 2008;27(93-103).
3. Intoleransi laktosa BPAC, 2007, NZ

Diperiksa oleh

alergi susu sapi