Penelitian telah menunjukkan bahwa organisme tanpa sistem saraf ini memiliki mekanisme kompleks untuk bertahan hidup
Jamur lendir adalah amuba agar-agar yang tidak ada hubungannya dengan kerajaan jamur. Saat ini, ahli biologi mengklasifikasikannya sebagai Protista , kelompok taksonomi yang disediakan untuk “segala sesuatu yang tidak benar-benar kita pahami,” Chris Reid dari University of Sydney mengatakan kepada Scientific American.
Menurut Reid, jamur lendir jauh lebih pintar dari yang terlihat. Satu spesies khususnya, jamur kuning Physarum polycephalum , dapat memecahkan labirin, berbaur dengan sekitarnya dan memilih makanan paling sehat dari menu yang bervariasi, semua tanpa sistem saraf atau otak.
“Cetakan lumpur mendefinisikan ulang apa yang Anda anggap cerdas,” kata Reid, yang penelitiannya diterbitkan di PNAS ( Prosiding National Academy of Sciences ).
Di alam liar, P. polycephalum tumbuh di antara daun, batang kayu, mencari bakteri, spora jamur, dan mikroba lain untuk makanan. Mereka bekerja sebagai koloni , menghabiskan sebagian besar hidup mereka sebagai sel tunggal dengan jutaan nukleolus, kantung kecil DNA, enzim, dan protein.
Secara alami, itu terlihat seperti massa kuning, satu sendok makan mustard. Tapi di laboratorium, terbatas pada wadah, itu menyebar ke seluruh toples, seperti karang . Sebelumnya mereka tidak mengira bahwa itu memiliki mekanisme yang begitu kompleks, karena mereka telah dipelajari untuk memahami faktor-faktor lain.
Untuk menguji kecerdasannya, Toshiyuki Nakagaki, dari Universitas Hokkaido di Jepang, berangkat untuk memotong sepotong Polycephamlum, untuk mendistribusikannya melalui labirin dengan makanan di ujungnya. Empat jam kemudian, jamur hanya tumbuh di jalur terpendek menuju makanan .
Jadi, di tempat yang salah di labirin, cetakan telah meninggalkan jejak untuk mengidentifikasi area yang tidak praktis dan menghindarinya.
Studi Nakagaki diterbitkan di Nature .
Amuba tak berotak ini tidak tumbuh secara acak; itu, dari perspektif penelitian, seperti tim insinyur , menciptakan jalan yang paling efisien.
Karena mereka tidak memiliki sistem alamat tubuh, diperkirakan bahwa, alih-alih mengandalkan sistem internal, mereka bekerja dengan denyut sitoplasma: membran jamur berkontraksi dan berelaksasi secara berirama, menyebabkan sitoplasma, bagian dari sel eukariotik antara nukleus dan membran plasmanya, sedang bergerak.
Ketika membran amuba menemukan makanan, itu menyebabkan denyut yang lebih cepat, dan mengembang, membiarkan lebih banyak sitoplasma sampai ke titik itu. Tetapi ketika ia mengenai sesuatu yang tidak dibutuhkannya, denyutannya melambat dan ia memindahkan sitoplasma ke tempat lain.
Mereka juga memilih menu terbaik: jamur lendir mendasarkan diet mereka pada dua pertiga protein dan sepertiga karbohidrat. Audrrey Dussentour, dari Universitas Paul Sabatier di Prancis, menyusun cetakan di tengah jam dengan 11 jenis makanan yang berbeda, masing-masing dengan persentase protein dan karbohidrat yang berbeda.
Cetakan lendir memilih yang memiliki keseimbangan terbaik .
Kapang memiliki kemampuan untuk menemukan rute terbaik untuk memenuhi kebutuhannya dan melestarikan keberadaannya, yang menjadikannya organisme dengan mekanisme bertahan hidup yang kompleks.