Varietas baru alpukat raksasa sedang dijual di Australia, dan ukurannya cukup besar sehingga satu potong setara dengan empat atau lima buah alpukat seukuran aslinya.
raksasa, yang disebut Avozillas , beratnya rata-rata 1,2 kg dan dijual terlalu cepat meskipun harganya 12 dolar (sekitar $230 peso Meksiko ).
Anda tertarik: 23 Resep dengan alpukat untuk menyukainya
Avozillas, alpukat melahap bangunan
Mereka berasal dari Afrika Selatan, tetapi mereka bukan fenomena baru. Pada tahun 2013 mereka tiba di Inggris dan pada tahun 2018 mereka dipasarkan dengan sangat baik di Australia, yang diproduksi terutama oleh pertanian Grown Tropical Fruits di Grove , di Queensland, satu-satunya di Australia yang menanamnya.
“Tentu saja ada faktor kejutan ketika Anda memilih satu karena mereka sebesar kepala Anda,” Ian Groves, salah satu petani di balik varietas tersebut, mengatakan kepada The Guardian Australia .
Selain itu, Mr. Groves menambahkan bahwa rasa Avozilla identik dengan alpukat biasa, tetapi dengan konsistensi yang lebih halus sehingga membuatnya sedikit lebih mudah untuk dioleskan pada makanan.
“Seringkali buah-buahan dan sayur-sayuran yang besar rasanya tidak sebagus yang berukuran rata-rata, tetapi dalam kasus ini mereka benar-benar melakukannya, mereka adalah buah-buahan berkualitas sangat baik dan ukurannya tidak mengorbankan rasa ,” tambah petani itu.
Avozilla yang dijual di Australia, misalnya, adalah hasil pohon yang ditanam empat tahun lalu, kata Groves, yang pertama kali menerima penanam ini 10 tahun lalu untuk diuji. Hasilnya, mereka terjual dalam dua hari.
“Empat tahun dan blok kecil sekitar 400 pohon ditanam.”
Karena perusahaan Afrika Selatan yang pertama kali mengembangkan Avozillas masih memiliki hak atas buah tersebut, setiap petani yang tertarik untuk menanamnya harus mendapat izin dan menyetujui pembayaran royalti.
Sayangnya, kita harus menunggu para pecinta gauacamole di Meksiko untuk menikmati keanehan ini. Apakah Anda akan membayar jumlah itu untuk memilikinya di meja Anda?
Baca juga: Bagaimana cara membuat alpukat Anda bertahan lebih lama?
Saya memotret apa yang saya lihat setiap kali saya mendengar “avozilla” pic.twitter.com/IZJbBz3DYj
– Tali Aualiitia (@taliaualiitia) 11 Juli 2018
Lihat postingan ini di Instagram
Bahkan bintang olahraga internasional lokal kami, seperti @mitchmarsh235 harus mendapatkan bagian terakhir dari Avozillas #scorcherbbl #cricketaustralia #avozilla #grovesgrowntropicalfruit
Sebuah pos dibagikan oleh Peaches Fresh Food Market (@peachesfreshfood) pada 16 Juli 2018 pukul 2:25 pagi PDT