Ternyata buah ini bisa memperpanjang umur hingga 12%.
Dalam percobaan baru-baru ini dengan lalat buah, para ilmuwan dari Chinese University of Hong Kong menunjukkan bahwa polifenol yang terkandung dalam apel memiliki kemampuan untuk memperpanjang harapan hidup, tetapi juga untuk mempertahankan kemampuan “muda” meskipun penuaan. Secara khusus, pekerjaan mereka mengungkapkan bahwa antioksidan yang terkandung dalam buah ini memperlambat kerusakan yang menjadi ciri usia tua, sedemikian rupa sehingga serangga yang menelannya dalam makanan mereka mempertahankan kemampuan mereka untuk berjalan, memanjat dan bergerak lebih lama dari sisi ke sisi.
Untuk ini ditambahkan bahwa para ilmuwan dari Universitas Zhejiang Cina mengidentifikasi efek anti-penuaan yang jelas dari phloridzin apel pada ragi Saccharomyces cerevisiae. Efeknya didasarkan pada aksinya pada gen, SIRT1, yang memperbaiki DNA dan, jika tetap aktif, memiliki efek anti-penuaan yang kuat.
Ini bukan satu-satunya makanan yang telah menunjukkan kemampuannya untuk memperpanjang hidup. Minyak ikan yang kaya omega-3 bisa membuat kita hidup dua tahun lebih lama dari biasanya.