Berkurangnya populasi lebah dunia membuat beberapa negara waspada. Masalahnya bukan kita kehabisan madu. Masalahnya adalah kehilangan segalanya. Lihat:
Berkurangnya populasi lebah dunia membuat beberapa negara waspada. Masalahnya bukan kita kehabisan madu. Masalahnya adalah kehilangan segalanya. Lihat:
Adalah umum bahwa, ketika kita memikirkan lebah, hal pertama yang terlintas dalam pikiran adalah sesendok madu yang lezat, jernih dan manis. Namun, dalam beberapa tahun terakhir, persepsi ini telah berubah. Tahukah Anda bahwa di negara-negara seperti Spanyol, Google mencari pertanyaan ?Apa yang akan terjadi jika tidak ada lebah?? adalah salah satu dari sepuluh paling dicari tahun 2015?
Dan itu tidak kurang: dalam tiga puluh tahun terakhir, ilmu pengetahuan dan kelompok yang mendukung lingkungan telah menyatakan keprihatinan mereka tentang penurunan populasi lebah di dunia. Mengapa? Sederhana: 70% dari produksi buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian yang kita konsumsi setiap hari bergantung pada efisiensinya dalam transfer serbuk sari. Anda dapat membayangkan kekacauan yang akan ditimbulkan oleh kepunahan mereka.
Anda mungkin berpikir sesuatu seperti “Yah, sains akan menghasilkan sesuatu yang lain”, tapi tidak. Masalah produksi pangan hanyalah puncak gunung es. Lihat kenapa:
rantai ekonomi
Secara langsung, produksi madu dan peternakan lebah di Meksiko menyediakan ribuan pekerjaan langsung dan jutaan pekerjaan tidak langsung. Selain itu, pembuatan produk yang menggunakan turunan seperti pollen juga merupakan bagian dari bidang ekonomi dan sosial yang akan terkena dampak jika tidak ada lagi lebah.
Keahlian memasak
Tampaknya tidak penting, tetapi pernahkah Anda memikirkan berapa banyak hidangan yang disiapkan atau dimaniskan dengan madu? (lakukan pencarian internet, kami mendapat sekitar 495.000 hasil). Tidak ada pemanis lain yang memiliki karakteristiknya sendiri. Ada orang yang tidak menggunakan pemanis lain, karena kontrol organik-alami, lebih mudah dikontrol.
Kesehatan
Kita sudah berbicara tentang karakteristik madu, tetapi tidak adil untuk meninggalkan pekerjaan yang dilakukan lebah dengan turunannya. Madu bersifat: antitusif, antikoagulan, antiseptik, antibakteri dan jamur. Selain itu, ini adalah sumber energi alami, membantu memetabolisme alkohol dan mencegah penurunan leukosit dalam darah.
Keanekaragaman Hayati
Di dunia, tidak ada lelucon, antara 25.000 dan 30.000 spesies lebah yang berbeda. Menurut Pusat Penelitian Ilmiah Yucatan, di negara kita ada lebih dari dua ribu spesies lebah. Mari kita berpikir sejenak tentang semua herbivora, pemakan buah, nektivora, fitofag, pemakan daun, mycetophage, rhizophages, xylophages dan granivora yang akan dibiarkan tanpa makanan. Tingkat hilangnya Keanekaragaman Hayati tahunan akan, untuk sedikitnya, tidak berkelanjutan.
Anda sadar? Kekhawatiran dunia lebih dari dibenarkan. Untuk mengetahui bagaimana kami dapat berkontribusi untuk menyelamatkan mereka, kami sarankan Anda membaca catatan ini: Bagaimana Anda dapat membantu menyelamatkan lebah
México Alimentaria 2016 Food Show adalah pesta terbesar di sektor pertanian pangan pada tahun 2016 dan berlangsung di Mexico City. Produsen, investor, pembeli, dan masyarakat umum berkumpul di acara ini untuk mempelajari dan mempromosikan manfaat produktif negara kita.