Sekelompok siswa SMA dari Reynosa, Tamaulipas, meraih juara pertama di National Science Fair, dengan kreasi piring sekali pakai yang terbuat dari nopal, daun pisang, karton telur, soda bikarbonat, dan biji chia.
Melindungi lingkungan berarti berpartisipasi dalam tindakan sehari-hari yang dalam jangka panjang akan menghasilkan perubahan luar biasa dalam ekosistem kita.
Jenis inisiatif ini ada di Meksiko dan sekelompok siswa sekolah menengah dari Reynosa, Tamaulipas, memenangkan tempat pertama di National Science Fair, dengan kreasi piring sekali pakai yang terbuat dari nopal, daun pisang, karton telur, bikarbonat, dan biji chia.
Mereka yang bertanggung jawab atas penciptaan ini adalah: Luisa Belén Rodríguez Arreola, María Fernanda Cabañas dan Aimé González Quintero, dengan bantuan guru mereka Heidi Forero Mayorga.
Hidangan biodegradable berbasis Nopal
Bahan pelat tidak merusak lingkungan atau mencemari udara, air, atau tanah. Masa degradasinya sekitar tiga minggu.
Profesor Mayorga juga menjelaskan bahwa tujuan dari proyek ini adalah untuk mengurangi penggunaan piring sekali pakai yang mencemari jalan. Itulah sebabnya mereka memutuskan untuk membuat wadah yang setelah digunakan dapat digunakan sebagai kompos, yang membantu perkecambahan biji.
Mereka menggunakan nopal karena tanaman ini tumbuh di iklim apa pun, berlimpah, murah, dan menyuburkan tanah. Persiapan produk ini adalah proses yang sederhana: adonan berbahan dasar nopal harus dibuat dengan bahan-bahan yang disebutkan di atas, dicetak di atas piring dan ditempatkan di bawah sinar matahari untuk mendapatkan konsistensi yang solid.
Mahasiswa tersebut, Luisa Rodríguez, menambahkan bahwa untuk setiap kilo nopal mereka membuat tujuh hidangan ini , jadi dalam jangka pendek mereka akan mencari cara untuk mengindustrialisasi proses ini dan membuatnya mencapai setiap rumah di negara ini dengan harga yang terjangkau.