Kalo gula kastornya bisa diganti apa?
Gula pasir
Bisakah saya menggunakan gula icing untuk memanggang?
Gula icing / Gula bubuk: Ini larut dengan cepat sehingga sangat cocok untuk digunakan dalam icing, krim mentega dan frosting serta beberapa permen dan untuk membersihkan kue dan kue setelah dipanggang.
Kalo gulanya diganti gula icing bisa gak?
Gula bubuk hanyalah gula pasir yang telah dihancurkan menjadi bubuk halus. 1 3/4 cangkir gula halus bisa diganti dengan 1 cangkir gula pasir, tapi keberhasilan resepnya sangat tergantung bagaimana Anda menggunakan gula tersebut.
Bisakah saya menggunakan gula biasa sebagai pengganti gula kastor?
Di sebagian besar resep, Anda dapat mengganti gula pasir dengan gula kastor dan sebaliknya. Namun, satu cangkir gula pasir tidak sama dengan satu cangkir gula kastor. TIPS: Gula kastor dapat dibuat di rumah dengan mengolah gula pasir dalam food processor selama beberapa detik.
Bisakah saya menggunakan gula kastor sebagai pengganti gula dalam kopi?
Ini tidak sehalus gula kastor – anggap saja teksturnya hampir sama dengan garam meja – dan jika Anda menggunakan gula dalam kopi atau teh Anda, ini mungkin gula generik yang menjadi pilihan Anda.
Gula putih bisa di ganti gula putih?
Gula mentah secara teknis dapat digunakan sebagai pengganti gula pasir di sebagian besar resep, tetapi mungkin memengaruhi tekstur kue secara keseluruhan. Perbaikan tercepat adalah dengan menggiling gula mentah dalam penggiling bumbu bersih atau pengolah makanan sampai teksturnya kira-kira sama dengan butiran.
Apa perbedaan antara gula mentah dan gula biasa?
Gula pasir adalah sukrosa 100 persen dengan semua tetes tebu dihilangkan. Sugar In Raw, yang merupakan nama merek untuk gula turbinado, adalah sukrosa rafinasi yang masih memiliki beberapa molase alami. Itu juga dapat dibuat dengan mencampur gula putih dengan molase yang disiapkan khusus.
Apakah gula kasar sama dengan gula mentah?
Seperti yang Anda tahu dari namanya, gula kasar memiliki kristal yang jauh lebih besar daripada gula putih biasa. Jenis gula ini juga membantu memberi sedikit tekstur pada makanan yang dipanggang atau permen. Gula kasar digunakan terutama untuk dekorasi dan hadir dalam warna pelangi. Karena itu, kadang-kadang disebut gula dekorasi.