Terbuat dari apa frosting maple?
Campurkan bahan basah– Kocok mentega, sirup maple, ekstrak maple hingga halus. Tambahkan gula bubuk- Campur ini secara bertahap sehingga menyatu dengan lancar. Menikmati! Oleskan pada makanan penutup Anda dengan spatula atau isi dalam kantong piping dengan berbagai tip dan hiasi kue dan kue mangkuk Anda.
Bisakah saya menggunakan sirup maple sebagai pengganti gula bubuk?
Sirup maple dapat digunakan sebagai pengganti gula untuk hampir semua resep, karena ini hanya masalah mempelajari rasio substitusi. Saat memanggang, jumlah yang sama digunakan tetapi juga pastikan untuk mengurangi jumlah cairan keseluruhan dalam resep sekitar tiga sendok makan untuk setiap cangkir sirup maple yang diganti.
Bisakah saya menggunakan gula icing biasa sebagai pengganti gula icing fondant?
Fondant icing berbeda dengan icing sugar karena mengandung sirup glukosa kering. Ini memberi Anda lapisan es yang halus, mengkilap, dan lembut yang sempurna untuk membuat kue mangkuk, spon, atau kue tar Bakewell. Anda bahkan dapat menggunakannya untuk membuat dekorasi kue yang dapat dimakan. Sama seperti royal icing, cukup tambahkan air.
Bisakah Anda mencampur cokelat pecaralan dan fondant bersama-sama?
YA! Cokelat pecaralan sangat bersahabat dengan media lain seperti fondant, gumpaste, dan bahkan bubuk Tylose. Juga, jika Anda membutuhkannya agar sedikit lebih stabil (misalnya Anda sedang mengerjakan bunga), Anda dapat mencampurnya dengan pasta karet atau bahkan menambahkan bubuk Tylose ke dalamnya.
Bisakah Anda mencampur cokelat pecaralan dan fondant?
Ada banyak perdebatan di antara banyak orang di dunia dekorasi kue tentang pencampuran fondant dan pecaralan cokelat. Beberapa orang mengatakan untuk memisahkannya dan menggunakannya untuk teknik dekorasi yang berbeda. Yang lain percaya bahwa mencampurnya dapat menghasilkan kualitas yang baik dari kedua media.
Bisakah Anda menutupi kue dengan cokelat pecaralan?
Tidak ada permukaan yang aman dari pecaralan cokelat! Setelah cokelat model Anda digulung dan tidak menempel di alas, Anda siap untuk menutupi kue Anda. Pilih cokelat model Anda dengan lembut.
Bagaimana Anda membuat fondant menempel pada cokelat?
Sikat sedikit air di bagian belakang dekorasi dan tekan ke fondant. Gunakan hanya sedikit air — terlalu banyak air dapat merusak fondant atau menyebabkan warna dari cokelat model Anda merembes ke permukaan fondant. Air menciptakan permukaan lengket pada fondant.
Bisakah Anda mendinginkan kue yang dilapisi cokelat pecaralan?
Anda tentu bisa meletakkan kue yang dilapisi cokelat caraling di lemari es. Saya sarankan membungkus kue dengan bungkus plastik untuk mencegah permukaan MC menjadi lembab. Cokelat pecaralan itu temperamental tetapi Anda melakukan hal yang benar dengan menguleni. 15 menit terdengar seperti banyak menguleni!