Apakah lobak benar-benar lobak?
Nama ilmiah lobak adalah Armoracia Rusticana. Lobak biasa disebut Raphanus sativus. Dua nama yang sama sekali berbeda untuk dua tanaman yang sama sekali berbeda. Baik lobak maupun lobak dianggap sayuran akar.
Apa nama lobak dalam bahasa hindi?
lobak = -मूल
Apa yang disebut Mul dalam bahasa Inggris?
mooli dalam bahasa Inggris Britania (ˈmuːlɪ ) kata benda. sejenis lobak putih besar.
Apakah wasabi lebih kuat dari lobak?
Perbedaan utama lainnya adalah bahwa kita memakan bagian yang berbeda dari tanaman ini. Akar lobak adalah apa yang biasanya kita konsumsi, sedangkan batang wasabi, atau rimpang, adalah bagian utama dari tanaman yang dimakan. Tapi wasabi Jepang jauh lebih kuat daripada produk akar umum lainnya, dan lebih berharga.
Bisakah saya mengganti lobak segar dengan lobak segar?
* Lobak segar dijual di pasar produk yang lengkap; jika Anda tidak dapat menemukannya, Anda dapat mengganti 1/4 hingga 1/2 cangkir lobak yang sudah disiapkan dan menghilangkan cuka. Apa pun itu, buat sausnya sehari sebelumnya agar rasanya bisa menyatu.
Bisakah saya menggunakan jahe sebagai pengganti lobak?
Jahe dan lobak mirip. Jahe sebenarnya adalah pengganti lobak yang baik dalam banyak resep. Mereka memiliki rasa yang serupa dan akan memberikan hasil yang bagus jika digunakan dalam proses memasak Anda.
Apa perbedaan antara lobak yang disiapkan dan lobak krim?
Lobak olahan tidak hanya mencakup rimpang parut tetapi juga cuka, gula, dan garam. Saus lobak mengandung rimpang parut yang sama tetapi dikombinasikan dengan krim asam, krim kental atau mayones. Anda mendapatkan kombinasi panas dari lobak bersama dengan kualitas acar sayuran.
Apa itu lobak murni?
Lobak olahan adalah bumbu yang dibuat dari akar besar tanaman lobak putih, yang satu keluarga dengan mustard dan wasabi; itu adalah sepupu brokoli, kembang kol, dan kubis Brussel. Daunnya juga bisa dimakan. Akar parut dapat digunakan segar, atau dapat dikeringkan atau bubuk.